什么是兼香型?
兼香型白酒又称复香型、混合型，严格来讲，兼香型白酒是由两种或两种以上主体香的白酒复合而成的复合香型，具有一酒多香的风格，一般有自己独特的生产工艺。 在2009年浓酱兼香型白酒国家标准正式实施之前，除了清、浓、酱、米四大基础香型以外的风格，如董酒的董香型、四特酒的特香型，都可以称为“兼香”。标准实施后，浓酱兼香从此自成一派，兼香型白酒品牌也自此“有了姓名”。 兼香型白酒也由此迈向了一个更成熟的阶段，兼香型白酒虽然兼具酱香和浓香，两个香型的典型特征，但是绝不能简单的理解为，兼香型白酒就是由浓、酱，两个单一香型的酒，能简单的勾调出来，事实上兼香型独特的风味，是由其独特的生产工艺所决定的，常见的兼香型，主要有三种酱中带浓、浓中带酱和浓酱清型。
白酒复合兼香型是啥意思?
兼香型白酒也叫复合香型或混合香型。兼香酒比较多，可是各种兼香都有自已的叫法，直接叫兼香的就少了，董酒，西凤，四特酒，湖北的白云边，湖南的白沙液都是兼香型，只不过后来董酒换叫董香型，西凤换了叫凤香型。湘泉叫馥郁香，四特酒叫特香型（这个最吓人），还有一些小众的酒大多都是白酒金三角地区出的，前段时间喝了个均酒就是兼香的，以前贵州老八大名酒，味道不错，不过现在北方地区基本很少见。
浓清兼香型白酒是什么味?
浓清兼香型白酒是的味道回甜爽净，口感舒适。 从定义上来讲，浓清兼香型白酒是指2种或2种以上香型复合而成的白酒，虽然是混合香型，但并不是勾兑，一般都是有自己独特的生产工艺酿制出来的。
兼香型白酒品评术语?
兼香型白酒的品评： 1.酱浓协调， 2.口味细腻悠长。 3.各类香味复合统一，口味典雅。 4.不像浓香型白酒那样娇艳，也不像酱香型白酒那样显酸，窖香淡雅适中，酱香复合感舒适。口味柔顺细腻甘爽。集浓酱之长。 药香型白酒的品评： 1.香气中带类似霉味及药香和糟香，有一种类似菠萝的 香味。 2.入口丰满醇厚
复合香型白酒是啥意思?
复合香型白酒它是融合了浓香型酱香型白酒三者的优势进行一定的结合,这是一款非常好喝的香型白酒,无论是在城镇还是香料上都恰到好处。 针对不同的酿造原料和不同的工艺,每一款白酒都有着十分鲜明的个性,在白酒的香气口感上形成了自己最特色的代表
复合香型鱼饵是那几种味?
这个不能准确定位，复合香型的饵料一般呈现出香和甜结合的味道，在垂钓生口鱼，或者是水质极差的黑坑时，像六合香和千里香这种复合香的饵料，往往有不错的效果。 1、果香花香 果香花香是我们在钓黑坑的时候经常使用的香味，在垂钓黑坑生口鲫鱼的时候，这种味型最为合适，还有就是烂泥底的回锅鲤鱼或者是天气比较闷，气压较低，鲤鱼不开口的时候，这种味型可以有效的刺激鱼开口咬钩！ 2、谷香 谷物香一般都被称为本味香，因为这是最接近鱼类食物的味道，所以我们在野钓时的基础味型就应该是谷物香，在黑坑的时候，如果遇到口比较乱的鱼情，或者鱼经过多次放钓胆子很小，对刺激性味道非常警惕的时候，这种味道往往能发挥出很好的效果。 3、复合香 复合香型的饵料一般呈现出香和甜结合的味道，在垂钓生口鱼，或者是水质极差的黑坑时，像六合香和千里香这种复合香的饵料，往往有不错的效果。 文章图片3 4、奶香 在天气比较冷，水温比较凉的时候，奶香在水中的那种柔性可以挥发的更远，诱钓效果更佳，不过这种味道只对个体较小的鲫鱼和鲤鱼有效，大鱼一般不会吃这种味道的饵料。 5、酒香 酒香更接近发酵的味道，在野钓时我们使用的酒香饵料主要针对鲤鱼，而在黑坑中，则主要在垂钓滑口鱼或者老鱼的时候使用，效果更佳！
金种子复合香属于什么香型?
金种子复合香属于兼香型，，是具有三曲合一（酱香大曲、浓香大曲和芝麻香曲）、六粮酿造（高粱、大麦、小麦、大米、糯米、豌豆）、高温堆积（典型的酱香型白酒工艺）、石窖发酵（酱香工艺）、续发酵（浓香工艺）、中温流酒、长期贮存等系统品质体系支撑的创新品类白酒。
复合香型是什么意思?
复合香型白酒它是融合了浓香型酱香型白酒三者的优势进行一定的结合，这是一款非常好喝的香型白酒，无论是在城镇还是香料上都恰到好处。针对不同的酿造原料和不同的工艺，每一款白酒都有着十分鲜明的个性，在白酒的香气口感上形成了自己最特色的代表，从传统意义上来讲，它是一款酱中带浓中带酱的特色。
兼香型白酒标准?
清、浓、米、酱是白酒四大基础香型，其他的大多是在此基础上衍生出来的。兼香型不属于白酒四大香型。 严格来说复合香型都属于兼香，只是在制定中国白酒香型分类标准时，把兼香型的范围缩小了，特指浓酱为兼香。
